清淡可口，味道鲜美。。。。
食材
1
红斑鱼 2条
2
瘦肉 十几片
3
姜片 四五片
4
盐 适量
方法/步骤
1
把材料都准备好，然后把红斑鱼处理一下(刮鱼鳞、开膛破肚啥的)！！
2
把准备好的姜切四五片来，也顺便切十几片瘦肉。再把它们放进锅里，和水一起煮(水差不多6、7碗左右)。。
3
把处理好的红斑鱼切断，切成一块一块的。。
4
等水彻底沸腾起来，再把鱼倒进去煮，然后也等它们水再次沸腾起来再煮三四分钟然后下盐，尝试下咸度就可以关火了！！！
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