牡蛎是含锌量最高的食物,尤其是孕期男性最好的补锌食品。这是第一次尝试牡蛎煎蛋。非常好。烹调酒不腥
食材
1
牡蛎 300克
2
鸡蛋 3个
3
油 2勺
4
小米椒 1个
5
葱 1根
6
料酒 1勺
7
盐 1勺
8
面粉 2勺
方法/步骤
1
一。牡蛎洗净,去壳渣
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2.3鸡蛋放入碗中,加入面粉,搅拌均匀
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三。把洗过的牡蛎倒入蛋液
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四。撒上小米、胡椒、葱花泡沫,加入料酒去腥,适量盐,拌匀
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5个。将油放入锅中加热,用小火煎至成型,一面是金黄色,另一面是翻过来的
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6。把另一面煎到金黄色。完成它。还有一些牡蛎。煎两盘