干锅鱼糕,口感外宿里嫩,麻辣下饭
食材
1
鱼糕 1袋
2
土豆 2个
3
青辣椒 1个
4
干辣椒 8个
5
豆瓣酱 适量
6
花椒 10粒
7
蒜 1个
8
姜 5片
方法/步骤
1
是的是的,准备食材,该洗的洗,该切的切,切的越漂亮,你越棒棒哟~
2
锅里下油,把土豆煎至两面金黄(如果你家油很多或者咱不差钱,你也可以直接用很多油把土豆炸的金黄也行)
3
同样的,鱼糕也煎至两面金黄~
4
锅里保留适量油,下各种酱料,炒出红油,炒到隔壁家的宝宝都来敲你家的门,要吃吃的,嚯嚯~
5
下鱼糕和土豆翻炒,嗯炒一会就红红的,很有食欲啦
6
加点青椒,增点色彩
7
撒白糖提味,最后撒上葱花出锅吧~
8
咯哒咯哒!盛饭饭去咯,别跟我抢,三碗预定!
注意事项
喜辣的可以多加辣椒
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