豆浆鲜蘑不仅热量低，而且营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。
食材
1
豆浆 800ml
2
高汤 200ml
3
平菇 50g
4
金针菇 50g
5
蟹味菇 50g
6
青豆 30g
7
玉米粒 30g
8
盐 5g
9
白胡椒粉 2g
10
干黑木耳 10g
方法/步骤
1
黑木耳加水泡发，去掉根部老硬的部分，洗净分成小朵。平菇、蟹味菇、金针菇也去掉根部，洗净，沥净水分待用。
2
将高汤与豆浆混合，大火煮开后放入青豆、玉米粒
3
放入黑木耳、金针菇、蟹味菇和平菇，再次煮开后继续煮30分钟。
注意事项
菌类本身的味道就非常鲜美，所以不需要更多的调味料，否则还会掩盖住其本身的味道。
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