竹荪笋干老鸭煲材料：竹荪，笋干，鸭子，火腿，枸杞，姜少许，绍兴酒
食材
1
鸭子 1
2
笋干 1
3
火腿 1
4
竹荪 1
5
枸杞 1
6
酒 1
方法/步骤
2
全部材料放进高压锅，加2勺绍兴酒，吹起以后8分钟熄火，压力减小以后开盖，把所有食材盛到碗里，汤汁调好味用油水分离器过滤，再加到汤碗中，这样，鲜香味美且少油的竹荪笋干老鸭煲就算完成了！
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