外脆内软，非常的美味！
食材
1
鳄梨 3个
2
西红柿 1个
3
新鲜香菜 10克
4
蒜 2瓣
5
盐 1茶匙
6
辣椒粉 ½茶匙
7
黄洋葱 2个
8
面包屑 100克
9
面粉 100克
10
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
在一个中型搅拌碗中，捣碎鳄梨。在一个中型搅拌碗中， 混合切碎的西红柿，香菜，大蒜，盐和辣椒粉和捣碎的鳄梨。
2
将洋葱切成1厘米厚的片。 小心地将各层分成单个环。 在托盘上，铺上洋葱圈，每个加入鳄梨酱。 将托盘放入冰箱冷冻，直至成固体（约一小时）。将面粉，搅打的鸡蛋液和面包屑加入三个独立的碗中。 从冷冻室中取出冷冻鳄梨酱环。 首先在面粉中滚动，然后是鸡蛋液，然后是面包屑。 重复2次。重复剩余的食材。
3
在一个大锅里加入油，加热到350˚F（180˚C）。 把鳄梨酱环炸至金黄。 撒上盐和酸橙汁， 配酸奶油。
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