给大家推荐这个超级简单的蒜蓉金针菇烤虾，金针菇超好吃,入味。
食材
1
金针菇 100克
2
蒜 5克
3
盐 3克
4
虾 400克
5
料酒 10克
6
小米椒 5克
7
孜然粉 5克
8
油 30克
方法/步骤
1
先'在烤盘上平铺锡纸，把洗好的金针菇码在锡纸上。金针菇上撒盐，椒盐，孜然粉。
2
虾放在金针菇上。开始调酱汁。酱汁（生抽2勺，糖少量，料酒1勺。）把调好的酱汁刷在虾上边。
3
然后把蒜末，姜末，洋葱条，辣椒段等码在虾上边。淋麻油和香油。在蘑菇上撒点辣椒末和孜然粉。我另外把虾往中间凑了凑，在边上还加了蘑菇。喜欢吃什么可以自己加。
4
锅中倒花生油，把剩余的蒜末和辣椒段扁香。出香味就可以了。别扁过了。
5
码上香菜和葱丝，热蒜油浇在食物上。
6
完成了，喷香的。。别忘了配上啤酒。在家烧烤吃起来。
注意事项
虾最好提前腌一会，加料酒，生抽。更入味一些
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