假期出门旅游，经停双流机场，买了很多牛肉干，各种口味都有。今天拿出几包芝麻香的牛肉干做个热拌菜。
食材
1
芝麻牛肉干 4袋
2
香辣王辣椒 6个
3
茄子 6个
4
芝麻酱 1勺
5
芝麻油 少许
6
海鲜酱油 3勺
7
盐 1匙
方法/步骤
1
茄子洗净蒸熟。大火8分钟。
2
芝麻牛肉干4包。
3
海鲜酱油3勺。
4
适量盐。
5
芝麻酱1勺，芝麻油少许。
6
搅拌均匀。
7
放几个新鲜辣椒。
8
把蒸熟的茄子趁热和调料一起拌匀即可食用。
注意事项
1
趁热能让牛肉干里的油拌得更加匀。
2
一次多做点，放冰箱慢慢吃。
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