草莓的功效与作用是什么？

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等多种营养物质。

草莓的营养价值高，它含有多种营养物质 ，有保健的功效。

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，草莓可以保护视力。

草莓中富含有丰富的膳食纤维，可以有助于消化，吃草莓对身体有益。

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高，这也是很多人喜欢吃草莓的原因。

我们可以饭前吃1~2颗草莓，有开胃的作用。另外，吃草莓还有清热的作用。