不会炒牛肉没关系，这样子烫一下牛肉再来拌也很不错哦。
食材
1
豆芽 300克
2
牛肉 250克
3
红油 2茶匙
4
生抽 2茶匙
5
玉米油 适量
6
料酒 适量
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
备好所用食材，豆芽，牛肉，红油。
2
用玉米油，料酒 ，淀粉来抓一下牛肉。
3
锅里加水煮开，加适量细盐，再将豆芽下锅焯煮一下。
4
煮好之后将豆芽出锅控水。
5
锅里的水重开，然后将这一盘牛肉分次煮至断生就可以。分着煮可以让牛肉的口感更好。
6
然后用成都红油，生抽，调味就可以。家里要是有葱的可以再加一点葱。