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柿糕饼的做法

好吃营养又漂亮的糕点,不用去卖,自己在家也可以制作哦。方便简单又省事哦!
食材
1

熟柿子 3个

2

面粉 适量

3

芝麻 10克

4

鸡蛋 若干

5

糖 适量

方法/步骤
1

把柿子剥皮去核。留下熟透的果肉。放入一个小容器中。

2

倒入面粉和糖进行搅拌。可以适当加一些水。搅拌成粘稠状(确保可以任意捏成任何形状)

3

把搅拌好的面放在案几上。铺成片状。不要过厚。大约5厘米左右即可。

4

把碗底(有模具的可以用模具雕刻)的一面放上去,用手按下去。把碗底的面粉弄出来之后就形成了一个圆的形状了。

5

在圆饼正面撒上芝麻。把弄好的圆饼放在烤箱里即可。

6

你也可以在锅里炒。放一点点油,煎成嫩黄时,在上面打一个鸡蛋即可

7

也可以用鸡蛋裹着面饼。先在碗里把鸡蛋打散。等面饼剪到八九分熟的时候把鸡蛋倒进去即可。

注意事项

咸甜可以根据自己口味制作哦!

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