夏天这么热,在办公室上班的美女们是不是不喜欢在中午最热的时候走出去觅食,有时即使你走出去,找到了想吃的东西,也被热的没胃口了,现在就来推荐一款又营养又美味的牛油果料理,在办公室就能自己完成哦!
食材
1
牛油果 1个
2
金枪鱼罐头 1个
3
白煮蛋 1个
4
日式刺身酱油 少许
方法/步骤
1
拿水果刀把牛油果对半切开,注意不要切核,用刀沿着核转一圈,小心手。切好后,双手拿着牛油果的两边旋转,使两边分离,就会有一边有核,一边无核,拿起有核的一边,拿一个不锈钢的勺子,把核挖出来。
2
拿着已经去核的牛油果的一边,拿着水果刀,竖着划几刀,横着再划几刀,注意不要划破牛油果皮,或划到手,就像吃芒果一样,把牛油果分成几个等分,用不锈钢勺子沿着牛油果皮将果肉挖在碗里,另一边也一样。
3
白煮蛋把蛋壳剥掉,取出蛋黄,将蛋白切成丁,将蛋黄与蛋白一起放入牛油果碗里。
4
打开金枪鱼罐头,这里注意,金枪罐头分油浸和水浸的,这看个人喜欢,我喜欢水浸的,将罐头里的金枪鱼倒入碗里,注意这里只要金枪鱼,不要把罐头里的油和水也倒进去了,拿勺子将金枪鱼和牛油果、鸡蛋充分搅拌。
5
搅拌好了,你可以尝尝味道,如果能够接受这个味道就这么吃,觉得太淡没什么味道,可以加一些酱油。牛油果配酱油的味道很好哦!注意酱油不要加太多,一点点来。
注意事项
1
这里的酱油可以是生抽,也可以是鲜酱油,不一定要用日式刺身酱油,不过本人试过多种,还是日式的这个酱油的味道最搭
2
牛油果吃下去很有饱腹感,胃口小的姑娘不用再吃别的了
3
鸡蛋、牛油果、金枪鱼够一个下午的营养了
上一篇:常见几种材质的茶桌茶几
下一篇:茶艺道具之辅助工具【上】