教大家做一个家常菜 比价简单 但是味道却不简单 接着往下看 ~
食材
1
鸭子 800克
2
啤酒 1瓶
3
大蒜 少许
4
葱 少许
5
姜 少许
6
干辣椒壳 适量 看个人口味
7
盐 适量
8
味精 少许
方法/步骤
1
先把鸭子剁成方形小块的 洗净 要沥干水
3
然后放入盐 味精 酱油
方法/步骤2
1
再一起炒出辣味来 最后可以放入啤酒了 易拉罐的那种一瓶可以全部放
2
盖上锅盖 静等 啤酒煮干了 鸭子也就熟了 因为之前也爆炒过 所以煮完啤酒也就熟了 如果想吃干些的 就多炒点 想吃多水的就早点起锅
3
如果各位想吃口味比较重的可以多放点调料 花椒粉那些
注意事项
一定要熟透 不然难咬