西红柿疙瘩汤简单易做,寒冷的冬日吃上一碗西红柿疙瘩汤,真是全身暖暖的。
食材
1
面粉 适量
2
水 适量
3
西红柿 适量
4
葱 适量
5
生抽 适量
6
香油 适量
7
咸盐 适量
8
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
葱切成葱花,西红柿去皮后切成小块儿备用。
2
锅中热油,油热后将切好的葱花倒入锅中翻炒。
3
将西红柿倒入锅中翻炒,放入适量咸盐,待西红柿变软后往锅中倒入适量热水。
4
在面粉中倒入适量水,用筷子搅动出现面疙瘩即可。
5
将面疙瘩倒入锅中,用铲子翻搅几下。
6
在锅中加入你喜欢的菜。
7
在锅中倒入适量白胡椒粉和生抽。
8
将鸡蛋打散,火调成最小,将鸡蛋打入锅中定型即可。出锅前淋上少许香油即可。
注意事项
1
菜可以根据喜好随意添加。
2
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