好吃又过瘾哦
食材
1
鸡腿肉 2只
2
面条 一份
3
青椒 5个
4
红椒 6个
5
花椒 一把
6
青藤椒 一把
7
姜 6片
8
蒜 5瓣
9
葱 2根
10
淀粉 一勺
11
胡椒粉 一勺
12
生抽 3勺
13
老抽 2勺
14
蚝油 2勺
15
白糖 5克
16
食盐 3克
方法/步骤
1
鸡腿剔骨切成小块，放几片生姜，一勺料酒，一勺生抽，一勺糖，一勺蚝油，一勺白胡椒粉，一勺淀粉抓匀腌制30分钟
2
起锅热油，有七成热放青红花椒炸出麻味，不要炸糊，放葱姜蒜炒香放入鸡肉煎炒至熟，再放入青线椒和小米椒炒至均匀
3
倒入2-3勺生抽，2老抽，2蚝油，一勺糖，适量盐翻炒均匀上色
4
面条倒进去、 拌拌拌 确保每根面条都能裹到香香的酱汁。
方法/步骤2
出锅装盘，真真的又麻又辣，够味过瘾，
注意事项
1
好吃的很呢，注意不要上瘾哈哈哈哈哈
2
注意清洁卫生哦
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