大家平时吃水果时会发现很多上面都会挂着一些白霜,担心是不是农药或是对人的身体到底有没有害处,接下来我就来讲一讲白霜到底是什么并如何洗去。
工具/原料
1
淀粉(面粉)
2
生物碱(小苏打)(碱面)
3
水
方法/步骤
1
其实,大家不用怕,这层白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对人体是无害的。
2
面粉。当水果表面的蜡与溶在水中的淀粉结合,再用清水冲洗,白霜就会消失了。
3
小苏打。可以形成碱性环境,促进白霜的溶解。但小苏打要适量,清洗干净,
4
碱面的性质和小苏打是差不多的,一样可以去除白霜。
5
其实盐对于白霜和农药都没大用处,杀菌的效果到是好的。实在不放心的话可以用手揉搓,并伴随水冲洗。
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