无敌美味纯手工枇杷膏
食材
1
枇杷 100克
2
川北 50克
3
冰糖 20克
4
盐 10克
5
生抽 10克
6
水 10克
7
酱油 10克
8
红糖 10克
方法/步骤
1
采摘新鲜枇杷，将其拨号
2
枇杷去核，洗干净，（放清水里防止氧化变黑，不介意可不放）
3
都剥好，榨汁（我们做的比较多，用大的豆浆机榨汁）
4
榨好，过滤，去渣
5
放电饭煲熬到汁浓（用柴火灶火候掌控不好会有烧焦味儿）
6
用漏斗趁热装瓶，拧紧盖子，沸水上火蒸半小时，再拧紧盖子
注意事项
1
这一步很关键，没蒸好枇杷膏会坏
2
加完冰糖可以让冰糖先化再熬
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