银耳凉拌芹菜，一道简单的家常凉拌菜。
食材
1
银耳 50g
2
芹菜 100g
3
盐 适量
4
香油 适量
5
味极鲜 适量
6
米醋 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备银耳50g、芹菜100g、盐，味极鲜，米醋，香油适量。
2
泡银耳： 银耳用温水泡发。
3
切芹菜： 芹菜洗净，切段，备用。
4
切银耳 银耳去根蒂，撕小朵。
5
煮银耳： 银耳放入沸水锅中煮一下，焯凉水，备用。
6
煮芹菜： 芹菜放入沸水锅中煮一下，焯凉水，备用。
7
调酱汁： 把适量的盐，味极鲜，香油，米醋调成汁。
8
装盘： 把芹菜，银耳，酱汁一起搅拌均匀装盘。
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