山药：主治脾胃虚弱，倦怠无力，食欲不振，肺气虚燥，痰喘咳嗽。我宝宝的脾胃都用山药健起来的；乌鸡：含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素；莲子：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。这些食材合在一起炖出来的汤美味极了！
食材
1
乌鸡腿 1个
2
莲子 12粒
3
山药 1节
4
枸杞 适量
5
姜 1小块
方法/步骤
1
准备食材：乌鸡、山药、莲子、枸杞
2
莲子提前泡发
3
乌鸡解冻后，用清水煮一会，把血水煮出来
4
煮开后，把乌鸡块用清水洗干净，洗去血泡
5
山药切成小块
6
换上清水，再煮乌鸡，和莲子一起放下煮
7
随后放入姜块
8
煮开后，放入山药块
9
再次煮开后，煮开10分钟后，转入隔水炖锅里
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一直煲一上午，再加入洗干净的枸杞
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加入适量的盐就可以起锅！
注意事项
1
山药虽然营养很丰富，但是也不宜多吃
2
莲子：大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘
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