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巧做香喷喷的鸡蛋羹

鸡蛋是营养十分丰富的一种食物。宝宝幼小的身体非常需要这样的营养。宝宝的消化器官还没有完全发育成熟,需要吃容易消化的食物。怎样烹饪的鸡蛋最适合宝宝吃呢?那当然就是鸡蛋羹了。
食材
1

鸡蛋 1个

2

水 50ml

3

盐 1g

4

十三香 0.2g

5

香油 1ml

方法/步骤
1

首先取出一个鸡蛋,用清水洗干净。最好是土鸡蛋或是虫子蛋。这两样鸡蛋营养价值更高一些。

2

将鸡蛋打入碗里,加水50ml。用筷子或者打蛋器搅拌,使水和鸡蛋充分搅拌均匀。

3

在搅拌好的碗里分别加入1g盐、0.2g十三香、1ml香油。再用筷子或打蛋器搅拌均匀。

4

在锅里加入水,把装有鸡蛋的碗放在水中加热。加热时用小火或者中火,让鸡蛋慢慢受热。

5

等水沸腾后,在蒸5分钟。色香味俱全的鸡蛋羹就做好了。相信宝宝一定会喜欢的。

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