炎炎夏日，蒸点包子喝点稀粥！实惠又美味！
食材
1
面粉 适量
2
猪肉 适量
3
茴子白 一个
4
葱 一根
5
姜 适量
6
老黑酱 一瓶
7
花椒、大料、尖椒 适量
方法/步骤
1
发面 取适量面粉放入容器中（按照家里人口适量即可），加入发面或发酵粉，用温水和面，发至原面团的2倍以上即可。
2
做馅1.肉切小块，锅中放油，用花椒大料爆香后，放入肉块炒至半熟，(肥肉多一点比较香，不喜欢吃肥肉的朋友可以将肥肉切得烂一点）倒入案板切碎，放入适量老黑酱，葱姜切末和肉一起剁烂。
3
2.茴子白切丁，放入容器中加入用花椒、大料、尖椒爆香过的油、十三香，鲜香粉、鸡精搅拌均匀（切记先勿放盐）。把调好的茴子白和肉放一起搅拌均匀备用。
注意事项
1
肉大家可以弄熟肉也可以弄绞好的生肉，我个人认为熟肉较好吃。
2
切记开始包的时候再往馅里放盐，这样既不出水也防止了营养的流失！