平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么如何制作鲜锅兔呢？不要着急，今天小编就来告诉你。
方法/步骤
1
兔子500g，泡椒50g，姜蒜10g，盐5g，淀粉20g，花椒八角大料10g，料酒10g。
2
兔子洗净宰成小块，加盐料酒淀粉码味。
3
食用油烧开，将码好的兔肉，跑一下油锅，然后捞起来。
4
大火烧油，然后再放入姜蒜花椒八角大料泡椒等下过爆炒至干脆后加水烧开。
5
放入兔肉，直到兔肉断生，再次烧开便可出锅。
6
总结如下。
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