即食柠檬的做法

柠檬 3个

冰糖 适量

盐 适量

首先，将柠檬用清水清洗干净，再用食盐用力进行搓洗，目的是为了去除表面的果蜡和表皮多余的水分。

然后，观察柠檬的表面不再光滑，从侧门可以看出一些细密的小凹陷，并且可以闻到有一股柠檬的香味，再用清水清洗洗净。

然后，将清洗好的柠檬用水果刀进行去头去尾，再用水果刀进行切片，切片不能太厚大约2-3毫米即可。

然后，再加入适量的清水，放入冰糖和柠檬，将其转移到锅内进行大火熬制。

然后，观察到柠檬熬制透明状，再煤气罐改用小火，这时候最容易粘锅，所以要不停的用勺子或者锅铲进行充分的搅拌。

最后，将煤气灶进行关火，晾凉装瓶，熬制出来的胶状东西是冰糖，如果喜欢吃甜的就可以装在一起，不喜欢就不装到瓶子内。

上述方法为小编整理所得，希望能够帮助到大家。

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