健康好吃
食材
1
盐 12克
2
鸡精 2克
3
水 100克
4
猪肉 5克
5
生抽 12克
6
老抽 12克
7
耗油 5克
8
淀粉 15克
方法/步骤
1
柠檬用面粉浸泡10分钟,再用盐搓洗表皮,洗干净的柠檬擦干表皮的水分。把柠檬皮削掉,放到玻璃瓶中,倒入伏特加浸泡一星期。
2
剩下的柠檬榨汁放入冰袋冷冻一周。
3
一周后过滤掉柠檬皮备用。
4
无油无水的奶锅中放入矿泉水和椰子花糖,加热熬煮成糖浆。静等糖浆冷却到50℃。
5
把柠檬冰块倒入糖浆中,搅拌溶解。然后过滤一遍柠檬糖浆。
6
把过滤好的柠檬糖浆倒入过滤好的伏特加瓶子,充分结合,放置阴凉处继续浸泡一星期,就制作完成了。
注意事项
1
不要受伤
2
味道可以自己调试
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