食材
1
猪肉糜 500克
2
鸡蛋 4-5个
3
盐 适量
4
五香粉 2小勺
5
胡椒粉 1勺
6
馒头 1个
7
莲藕 1节
8
鸡精 少许
9
葱花 适量
10
姜 1块切末
方法/步骤
1
肉末（买肉时加工），加入葱花姜末、盐、五香、胡椒、鸡精，单向搅拌。
2
加入鸡蛋，继续朝一个方向搅拌。
3
冷馒头剥去皮，撕碎碎，还是搅拌??
4
莲藕用料理机打成碎末再和肉糜搅拌一会儿。
5
然后挤出圆圆的肉丸，用勺子把它们刮出来。
6
就这样（还不够圆，你可以整理一下）
7
空气炸锅调至200度，9-10分钟。
8
炸好啦！又香又酥????
上一篇：油炸肉圆的家常做法
下一篇：适合新手做的炸猪肉丸子