油菜炒年糕，是四季餐桌上的一道美食，年糕不易消化，配上绿色蔬菜，既好看又利于消化，下面就来看看如何制作着道美味吧。
食材
1
年糕 50g
2
小油菜 50g
3
郫县豆瓣酱 10g
4
油 10g
5
盐 10g
6
生抽 10g
7
姜丝 20g
方法/步骤
1
将小油菜切段备用。
2
锅中倒油，放入姜丝、郫县豆瓣酱炒出香味，放入年糕炒至变软。
3
加入生抽、盐、鸡精，最后放入小油菜，翻炒均匀即可出锅。
4
总结如下。
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