龙利鱼无刺、俩娃都爱吃
食材
1
龙利鱼 1片
2
番茄酱 2勺
3
番茄 5个（小的、熟透的）
4
姜丝 1小撮
5
盐 1小勺
6
黑胡椒 适量
7
玉米油 适量
8
葱 适量
9
糖 适量
10
玉米淀粉 2勺
11
蒜 三瓣
步骤/方法
1
把龙利鱼解冻沥水，切成小段，放少量盐、姜丝、油、胡椒粉，抓匀备用。腌制的同时可以准备其他食材
2
西红柿剥皮后切小块，熟透了的最好。蒜切片
3
孩子喜欢吃金针菇，洗净后切去根部，把金针菇撕开
4
一半蒜片呛锅
5
同时另一灶头烧清水，这样比较节省时间。烧开水用来焯金针菇和鱼片
6
炒西红柿至出汁
7
同时焯金针菇
8
西红柿出汁后放半碗水，我第一次做水放多了，放了一碗
10
金针菇和鱼片焯熟后正好西红柿开锅，立即放入
11
勾芡，放盐和少量白糖
12
出锅
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