小河虾中含有丰富的蛋白质，它的营养价值相比鱼、蛋累食物的十几倍，脂肪相对比较少。对于不想肥胖的人来说是一道好菜。
食材
1
小河虾 250g
2
花生油 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好葱、蒜的辅料，用清水将小河虾清洗干净沥干水分。
2
用少许的盐腌下小河虾一会，然后再放入适量的玉米淀粉并且搅匀。
3
将适量的油放入锅然后再放入葱蒜炸成焦黄色就可以捞出了
4
将小河虾放入油锅中炸上2遍左右。
5
最后就可以出锅啦，哈哈，简单吧。
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