清炒河虾简介春天的小河虾非常鲜美，好吃又补钙！
工具/原料
主料
河虾200克
青椒2个
配料油适量
黄酒适量
盐适量
醋少许
葱姜适量
步骤/方法
1
河虾洗净，剪去虾嘴和虾须，沥干水份。
2
青椒、葱姜切碎备用
3
锅烧热倒油，放葱姜爆香，放入河虾煸炒，接着倒入黄酒、醋煸炒入味
4
最后放入青椒、盐稍为炒两下即可出锅
注意事项
这道菜制作时速度要快，炒时间长了虾肉就老了。
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