椒麻牛肉
食材
1
卤牛肉 200g
2
青瓜 1根
3
熟花生油 适量
4
糖 适量
5
醋 适量
6
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好辣椒粉，浇上热油，制成红辣油
2
青瓜切丝
3
卤牛肉切片，本人喜欢不厚不薄的，亲可按自己的喜爱切制
4
蒜子剁成末，加入一点点的白开水拌匀
5
加入适量的盐，糖 ，海鲜酱油，老陈醋，花椒油
6
把拌好的酱汁与红辣油准备好
7
取一个碗，把切成丝的青瓜放入，铺上牛肉片
8
铺匀，浇上酱汁
9
淋上红辣油，洒上葱花，这就欧了
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