金线莲在民间具有广泛药用价值，素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”、等美称，主要功效：（成分中）氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参；它们与牛磺酸。成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。
工具/原料
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一、金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml、一粒量柠檬汁
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二、金线莲50g、冰糖20g、水500ml、椰子汁500ml
金线莲柠檬汁
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1.金线莲50g加水1000ml以果汁搅拌机搅碎
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2.过滤后，加入糖蜜50ml，加入一粒量的柠檬汁，冰凉饮用。
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功效 ：金线莲能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。
金线莲冰糖汁
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1.将金线莲50g、冰糖20g、水500ml倒入果汁搅拌机搅碎。
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2.过滤后，加入500ml椰子汁，待冰凉饮用。
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功效：凉肺退火、去热解毒
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