据说小米粥有着“代参汤”的美称,足见其营养价值有多高,小米粥不仅营养价值高,而且它的药用价值也很高,还有养胃、安神等功效。可是要想把小米粥熬好也不是件容易的事。要熬出米油来,又香,才好喝
食材
1
小米 200克
2
麦仁 100克
方法/步骤
1
取小米入盆中,加入麦仁
2
淘洗干净
3
放入电饭煲中加入适量水
4
通电,打在煮饭档,不要用稀饭档,煮15分钟
5
不加热在保温档上焖10分钟,即可出锅
6
盛出来的小米粥,黄又亮还很香,口感好
注意事项
快速熬制小米粥,可以头一天把小米泡好放冰箱冻一夜,第二早餐可煮成米粥
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