教你做一个甜脆,酥香的好吃甜品
食材
1
黄油 220g
2
糖粉 80g
3
鸡蛋 1个
4
低粉 275g
5
盐 2g
方法/步骤
1
将黄油软化备用,将低筋面粉过筛
2
将黄油打至微发状态加入糖粉和盐
3
将鸡蛋分次加入打至顺滑
4
将低筋面粉搅拌均匀,后将打好的面团装入裱花嘴,挤出曲奇的形状,放入烤箱!
注意事项
注意鸡蛋的用量,如果其他用量增多,鸡蛋的个数也随之增加
黄油 220g
糖粉 80g
鸡蛋 1个
低粉 275g
盐 2g
将黄油软化备用,将低筋面粉过筛
将黄油打至微发状态加入糖粉和盐
将鸡蛋分次加入打至顺滑
将低筋面粉搅拌均匀,后将打好的面团装入裱花嘴,挤出曲奇的形状,放入烤箱!
注意鸡蛋的用量,如果其他用量增多,鸡蛋的个数也随之增加