食材
1
梭子蟹 适量
2
生姜 适量
3
葱 适量
4
料酒 适量
5
醋 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
备用原材料。
2
清洗游动的螃蟹。
3
锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。
4
把螃蟹放在盘子里。把水烧开，用蒸汽蒸。
5
姜丝。
6
淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。
7
把螃蟹蒸15分钟左右。
8
出锅后，搭配蘸料一起食用。
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