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美食汤羹--西红柿菌菇豆腐汤

西红柿菌菇豆腐汤的简单做法,一起来看看吧
食材
1

西红柿 2个

2

鸡蛋 1个

3

香菇 5朵

4

豆腐 1块

5

金针菇 半把

6

香菜 1根

方法/步骤
1

准备食材

2

西红柿切块

3

金针菇洗净撕小朵

4

香菇用刀横竖滑一刀(香菇也可以切片)

5

鸡蛋摊开皮切开备用

6

热锅热油,下西红柿翻炒出汁,炒的越久汤越好喝

7

加水烧开

8

水开后放入金针菇,香菇,豆腐,蛋皮小火熬煮5分钟

9

放盐,鸡精,香菜,出锅喽

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