小编带大家看一下轻食炒三丁做法
食材
1
鸡胸肉 300克
2
南瓜 200克
3
黄瓜 200克
4
黑胡椒粉 1
5
糖 1
6
盐 1
7
料酒 1
方法/步骤
1
黄瓜刨皮切丁,南瓜去皮、去瓤、切丁
2
南瓜丁焯水备用
3
鸡胸肉切丁,倒入料酒、生抽、盐、糖,黑胡椒粉,抓匀腌制15分钟
4
锅中热油, 倒入鸡胸肉丁,大火翻炒3分钟至鸡肉变色
5
倒入黄瓜丁与南瓜丁翻炒后倒盐,翻炒均匀出锅即可
6
轻食炒三丁出锅
7
注意:可以更改添加喜欢的蔬菜,例如胡萝卜等,同样方式翻炒即可
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