白色的食材对应肺，食之入肺经，想要达到润肺的作用，食材最好是不经过任何油的烹炒。而蜜汁山药更是让清肺这一功能得到最大体现，不但清肺而且刮油，吃起来更是清脆爽口，蜜香浓郁。
食材
1
菜山药 一段
2
蜜桂花 适量
方法/步骤
1
菜山药，就是脆脆的那种，一般是炒起来吃的，炖的话也很难软糯，所以凉拌最适合。山药去皮备用
2
再把山药切成1CM左右的方条
3
锅里水烧开，放入山药焯两分钟关火
4
把山药捞起来过凉开水
5
然后码在盘子上浇入桂花蜂蜜，这是我外公家自己取的土蜂蜜，然后配上我自己采的桂花，酿制几个月就成了桂花香浓郁的桂花蜜了，也可以在超市买现成的。
6
浇上蜂蜜以后放十分钟左右就可以食用了，或者直接拌匀食用。
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