咸肉蒸蛋的做法
工具/原料
原料
咸肉５０克，葱１５克，鸡蛋２个，水２００克,盐1/2茶匙(2克)
方法/步骤
1
咸肉切碎，葱切末
2
准备２００克冷开水
3
两个鸡蛋打入碗中
4
将鸡蛋打散
5
鸡蛋和水搅拌好，过滤着倒入一个大的容器中
6
然后将咸肉碎以及葱末和盐放入
7
碗上套上一个保鲜膜，用牙签扎一些小孔
8
上锅蒸１０－１５分钟。（根据碗的受热程度而定）
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原料
咸肉５０克，葱１５克，鸡蛋２个，水２００克,盐1/2茶匙(2克)
咸肉切碎，葱切末
准备２００克冷开水
两个鸡蛋打入碗中
将鸡蛋打散
鸡蛋和水搅拌好，过滤着倒入一个大的容器中
然后将咸肉碎以及葱末和盐放入
碗上套上一个保鲜膜，用牙签扎一些小孔
上锅蒸１０－１５分钟。（根据碗的受热程度而定）