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松软奶油小蛋糕的做法

松软的小蛋糕,很开胃的甜品,一口吃一个,很好吃奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。
食材
1

低粉 50克

2

牛奶 40毫升

3

可可粉 30克

4

草莓 60克

5

奶油 50克

6

鸡蛋 1个

7

白糖 适量

方法/步骤
1

将牛奶,可可粉,鸡蛋黄,白糖搅拌

2

筛入低粉搅拌

3

奶油准备好

5

放入纸杯中,入烤箱烤制15分钟

6

烤好取出,放入盘中,挤少许奶油在蛋糕上

7

草莓洗净切块放在蛋糕上就可以

注意事项

烤箱温度180度

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