松软的小蛋糕,很开胃的甜品,一口吃一个,很好吃奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。
食材
1
低粉 50克
2
牛奶 40毫升
3
可可粉 30克
4
草莓 60克
5
奶油 50克
6
鸡蛋 1个
7
白糖 适量
方法/步骤
1
将牛奶,可可粉,鸡蛋黄,白糖搅拌
2
筛入低粉搅拌
3
奶油准备好
5
放入纸杯中,入烤箱烤制15分钟
6
烤好取出,放入盘中,挤少许奶油在蛋糕上
7
草莓洗净切块放在蛋糕上就可以
注意事项
烤箱温度180度
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