北极虾西式套餐——球生菜北极虾沙拉（沙拉）

食材主料化冻去皮的北极虾110g切碎柠檬皮屑半小勺鲜红辣椒切碎半个姜一块切碎1cm见方球生菜撕开叶1小颗烤熟的花生碾碎10g圆葱切丝少许香葱切碎适量柠檬草半根带枝叶的香草或香一根辅料炒香的椰丝1小勺味极鲜1小勺鱼露半小勺海盐少许矿泉水或凉白开2大勺