如何做香脆的椒盐金针菇，，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
金针菇 适量
2
鸡蛋 适量
3
淀粉 适量
4
椒盐，辣椒面 适量
方法/步骤
1
金针菇均匀撕小块，裹上鸡蛋液沾沾淀粉，一次性摆好。
2
油温五成熟，油温五成热，下锅炸至定型呈现金黄色即可捞出 。
3
撒上椒盐辣椒面，不爱吃辣，不放。
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金针菇 适量
鸡蛋 适量
淀粉 适量
椒盐，辣椒面 适量
金针菇均匀撕小块，裹上鸡蛋液沾沾淀粉，一次性摆好。
油温五成熟，油温五成热，下锅炸至定型呈现金黄色即可捞出 。
撒上椒盐辣椒面，不爱吃辣，不放。