芋儿鸡是大家在日常生活中经常会吃到的一道菜,那怎么做芋儿鸡?想必这会让大家产生疑惑吧。其实很简单,只需要几步操作就可以,一起来看看吧。
方法/步骤
1
芋儿加水煮20分钟,捞出。
2
鸡肉冷水下锅,加料酒,待鸡肉变色捞出。
3
煸炒鸡肉加生抽老抽,待鸡肉金黄盛出。
4
加葱,姜,蒜,辣椒,火锅底料炒香。
5
加鸡肉翻炒,加水,半小时后放芋儿10分钟后收汁关火就完成了。
6
总结如下。
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芋儿加水煮20分钟,捞出。
鸡肉冷水下锅,加料酒,待鸡肉变色捞出。
煸炒鸡肉加生抽老抽,待鸡肉金黄盛出。
加葱,姜,蒜,辣椒,火锅底料炒香。
加鸡肉翻炒,加水,半小时后放芋儿10分钟后收汁关火就完成了。
总结如下。