荔枝火龙果西米捞

材料：荔枝200克 ，火龙果1个 ，西米20克，酸奶300克，熟豌豆粒适量。做法：1、除西米外，所以食材都放冰箱冷藏。酸奶是自己做的，也是冷藏的。西米小火煮透后放入冰箱冷藏。煮西米的方法：开水入锅小火煮5分钟，不要打开盖子，焖20分钟，再继续煮3分钟左右，继续焖20分钟，就煮透了。不用一直煮，因一直煮一样费时间，而且费火。2、荔枝去皮去核放入玻璃盒里。火龙果用挖球器挖成圆球也放入里面，冷藏好的西米放上一些，.再撒上一点熟豌豆配色3、火龙果皮上的肉质部分刮下来，和酸奶一起倒入料理机，搅拌成糊，让酸奶颜色变得漂亮起来，营养也更丰富4、.粉红的酸奶倒入里面即可享用。