青葙子鱼片汤有着很好的降血脂、降血压作用。青葙子鱼片汤以青葙子为主，配用鱼肉、豆腐、海带等富含蛋白质、脂肪及钙质等营养成分的食品，有清心泻肝火、宁神益智、减肥轻身的作用。
工具/原料
1
原料：鱼肉150克，豆腐2块，青葙子1 2克
2
配料：蔬菜适量
3
调料：食盐少许
步骤/方法
1
将鱼肉切成片，豆腐切成厚片，蔬菜洗净，改整齐。
2
将青葙子用清水适量，以中火约煎1小时，煎至约800毫升，去渣留汁备用。
3
鱼片放在碗内，用汤汁搅拌一下，然后放人锅内，再放人豆腐。待豆腐煮至浮起时，再放蔬菜，然后加食盐调味，再煮片刻即成。