娃娃菜个小，叶嫩，不管是清炒还是涮火锅都非常受广大群众的喜欢，其中有一道比较出名的菜叫蒜蓉娃娃菜，也是备受食客追捧。今天小编做的是改良版的蒜蓉娃娃菜，大家有机会可以在家学着做下，老少皆宜。
食材
1
娃娃菜 2颗
2
蒜蓉 大量
3
耗油 适量
4
生抽 适量
方法/步骤
1
娃娃菜洗净，切条，控水。蒜蓉适当多准备点。
2
锅烧热，放油烧到六成左右热下一半蒜蓉煸炒至金黄。
3
下娃娃菜翻炒，直到变软。
4
下如剩下的蒜蓉，倒入生抽，耗油，少量精盐翻炒均匀。
5
出锅装盘既可。
注意事项
一半蒜蓉煸至金黄，一半出锅之前放入。两种蒜香综合后非常美味。
上一篇：教你怎么做好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜
下一篇：晚上几点之后属于熬夜？