美食之所以称为美食,一方面在于它自己本身,另外一方面还在于它的调料!所以,好的美食自然少不了调料的搭配!今天,跟大家分享一下关于水饺,包子的调料做法,简单易学,又不失风味。
食材
1
蒜 4——5克
2
葱 2——3克
3
醋 少许
4
酱油 少许
5
白糖 少许
6
香油 少许
7
食盐 少许
8
味极鲜 少许
方法/步骤
1
取少量葱和蒜,用清水洗净,分别将葱和蒜切成蒜末和葱末,一定要切细小
2
取少量白糖,放入碗中,将切好的葱末和蒜末与白糖混合,搅拌一下。
3
准备好香油,酱油,老陈醋,先放酱油和醋,最后放少许香油。酱油和醋可以根据自己的喜好按2:1或1:2进行搭配,最后搅拌一下。
4
最后,准备好食用盐或者鸡精,放少许食盐进去,在搅拌就可以食用了。
注意事项
1
酱油和醋的比例要根据自己的喜好来搭配
2
香油一定要少许