娃娃菜味道真的好好吃哟、味道香甜可口 特别的美味。而且补充大量的维生素 膳食纤维 保持身材苗条 孩子生长发育的必须品呀。
食材
1
娃娃菜 一颗半
2
蒜头 两颗
3
盐 一勺
方法/步骤
1
白菜撕碎(ps:手撕的白菜要比刀切好吃很多,因为撕得白菜会顺着菜经络裂开,使口感更加美味。) 放到盐水水里泡会儿,然后用篮子虑干。
2
锅烧干,倒入油。放入蒜蓉爆香。。。
3
倒入娃娃菜翻炒4-5下 使锅内的油匀开。
4
就可以倒入盐了 因为娃娃菜主要吃的是香甜脆爽,所以盐可以少放。
5
加入盐的白菜 出水会很快 翻炒上一会儿 让其自行焖出水
6
水出的差不多了 就可以出锅了 味道特别鲜美 而且由于没加调料所以也很健康哟。