很久没有吃肉干饭了,突然很想吃,于是马上行动,自己动手做了香菇黄花菜肉干饭。
食材
1
干香菇 6~7个
2
黄花菜(干) 适量
3
胡萝卜 少半根
4
大米 1小碗
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
香菇、黄花菜泡好洗净切丁,胡萝卜切丁,瘦肉切丁加料酒拌匀,大米洗净备用
2
锅里放油,油热放入肉丁翻炒
4
加生抽、盐调味关火,倒入之前洗好的大米中拌匀,加清水像平时煮米饭一样用电饭锅煮熟
5
电饭锅煮饭键自动跳起就好了,盛上一碗真是满屋飘香
注意事项
我做的是2人的量,大家可以根据需要增减食材