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家常版酱香排骨饭教程

懒人最爱的酱香排骨焖饭,肉嫩饭香一锅端~
食材
1

排骨 适量

2

老抽 适量

3

土豆 适量

4

玉米淀粉 适量

5

胡萝卜 适量

6

蚝油 适量

7

香菇 适量

8

黄豆酱 适量

9

大米 适量

10

葱花 适量

方法/步骤
1

准备排骨适量,加上老抽、玉米淀粉、蚝油。

2

搅拌均匀,盖上保鲜膜,冷藏腌制1个小时。

3

土豆、胡萝卜、香菇处理成块,备用。

4

电饭锅选择红烧程序,倒适量油,放入腌制好的排骨。

5

翻炒几下,倒入切好的食材。倒一碗大米,倒适量水,跟食材齐平。

6

加适量黄豆酱、反正均匀,盖上盖子,调整时间倒30分钟。

7

30分钟后,翻版均匀,出锅。

8

撒上葱花即可。

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