今天用它煲汤了,煲汤的时候满屋子都是香气,真的太赞了哦!
工具/原料
1
主料:7朵松茸 350g瘦肉 4颗红枣
2
配料:适量姜 适量盐 适量新会陈皮
方法/步骤
1
配料适量姜 适量盐 适量新会陈皮
2
陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用
3
瘦肉切厚片,姜三片
4
锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片
5
水开后把血沫撇掉
6
松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入
7
再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味
注意事项
我的红枣比较大个,如果是小个的,可以放7个左右!
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